野生食品烹调应以熟为要,不宜与酒同食
2024-05-145月10日,贵州省市集监督惩办局发布对于食用野生蘑菇、野菜、野果的破费领导,提醒破费者正确采摘、购买野生菌等野生食品,烹调时要作念熟,不宜混食或单一类型多半食用,同期野生食品不与酒同食。 正确采摘、购买野生菌等野生食品 在郊野,有毒的蘑菇、野菜、野果等常常与无毒的同类食品混生,外不雅一样,极易被误采误食。不采食在工业废水流经的地域、绿化带、公园等场地孕育的野生食品,恐有重金属欺侮及农药残留风险。因此,提议不采食不坚强、不熟谙、不折服的野生食品,破费者如欲品味野生蘑菇、野菜、野果,应到正规超市或